最近のお気に入り

旦那が田舎の方に勤めに行ってるんで、このところお客さんから茄子や胡瓜やインゲン豆等、夏野菜をよく貰って来るんで、ぶっちゃけ、傷む前に消費するのが大変です。
いや、助かってますが。
んで、簡単でめためた美味しいタレでかなり楽して色んな料理にして食べてます。
そのタレと言うのが、昆布ポン酢と豆板醤と胡麻油を混ぜただけ～!!
コレがホント、何にでも合うし美味い！
これで胡瓜を漬けたら中華風のピリ辛浅漬けになるし、茄子を恋次でチンして、このタレで和えて白髪葱でも散らしたら、まあまあな一品になるし、チューブのガーリックを足してたら冷しゃぶのタレにもグー！
ぶっちゃけ、かなり何にでも使えます。
一度お試しあれ！ホント美味いよ!!!


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