本気のポテトサラダ

いつも時間がなくて適当に作ってたポテトサラダ、今日はちゃんと作ってみました。
じゃがいもも、普段は皮剥いてカットして恋次でチンして作ってるのを、今日はちゃんと皮ごと蒸かしたよ！
お盆に実家に集まった時に「ポテトサラダの味がイマイチ決まらん」とボヤいたら、妹が「芋が熱いうちに塩胡椒味の素して酢をまぶして、マヨネーズで和えた後に砂糖を少し混ぜたらお店みたいな味になるぜ！」と聞き、実行したらホントに美味しく出来ました！
因みに、他の具は茹で人参・塩揉み胡瓜・晒し玉葱・ハムです。コーンも入れたかったんだけど、家族にコーン苦手な人が居るので、別皿で出して各自トッピングする様にしました。
いやもうサラダでお腹いっぱいになりました…


拍手ぱちぱちありがとうございました！